Oxit ethylene bị nghiêm cấm trong các thành phần thực phẩm

Thành phần thực phẩm, rau khô, gia vị và thảo mộc bị cấm sử dụng ethylene oxide để thực hiện khử trùng. Bạn có biết ethylene oxide là gì không? Bài viết này sẽ giới thiệu thêm thông tin về oxit ethylene.

Ethylene Oxide là một chất gây ung thư độc hại trước đây được sử dụng để tạo ra thuốc diệt nấm. Ethylene oxide dễ cháy và nổ và không dễ vận chuyển trên khoảng cách xa, vì vậy nó có đặc điểm khu vực mạnh mẽ. Nó được sử dụng rộng rãi trong rửa, dược phẩm, in ấn và nhuộm và các ngành công nghiệp khác. Nó có thể được sử dụng như một tác nhân khởi đầu cho các tác nhân làm sạch trong các ngành công nghiệp liên quan đến hóa học.

Ethylene oxit có tác dụng diệt khuẩn, không ăn mòn kim loại, không có mùi dư và có thể tiêu diệt vi khuẩn (và endospores), nấm mốc và nấm. Do đó, nó có thể được sử dụng như một loại thuốc khử khí để khử trùng một số vật dụng và vật liệu không thể chịu được khử trùng nhiệt độ cao. . Nhà hóa học người Mỹ Lloyd Hall đã cấp bằng sáng chế cho phương pháp khử trùng ethylene oxide để bảo quản gia vị vào năm 1938, và phương pháp này vẫn được một số người sử dụng. Ethylene oxide cũng được sử dụng rộng rãi để khử trùng các nguồn cung cấp y tế như băng, chỉ khâu và dụng cụ phẫu thuật.

Chủ yếu được sử dụng để sản xuất nhiều dung môi khác (như cellosolve, v.v.), chất pha loãng, chất hoạt động bề mặt không ion, chất tẩy tổng hợp, thuốc chống đông, chất khử trùng, chất làm cứng và chất dẻo, vv là khoảng 75%). Nó cũng có thể được sử dụng như một chất làm dày, chất làm đặc, chất nhũ hóa, chất kết dính và chất kích thước giấy.

Một hỗn hợp của ethylene oxide-carbon dioxide (tỷ lệ của hai là 90:10) hoặc ethylene oxide-dichlorodifluoromethane thường được sử dụng, và chủ yếu được sử dụng để khử trùng các bệnh viện và dụng cụ chính xác. Ethylene oxit fumigant thường được sử dụng để bảo quản hạt và thực phẩm. Ví dụ, bột trứng khô thường bị phân hủy bởi vi khuẩn trong quá trình bảo quản. Hợp nhất với oxit ethylene có thể ngăn ngừa sự suy giảm, nhưng thành phần hóa học của bột trứng, bao gồm cả axit amin, không bị ảnh hưởng.

Ethylene oxide dễ dàng phản ứng với axit, do đó nó có thể được thêm vào một số chất như một loại thuốc kháng axit để giảm độ axit của các chất này hoặc để ngăn chặn chúng tạo ra độ axit trong một thời gian dài. Ví dụ, khi sản xuất cao su butyl clo hóa, nếu oxit ethylene được thêm vào dung dịch copolyme isobutylen và isopren trước khi clo, sản phẩm hoàn chỉnh có thể được loại bỏ hoàn toàn khỏi rửa kiềm và rửa nước.

Bởi vì ethylene oxide dễ cháy và có phạm vi nồng độ nổ rộng trong không khí, đôi khi nó được sử dụng làm thành phần nhiên liệu trong bom khí hóa.

Khi ethylene oxide tự động phân hủy, nó có thể tạo ra năng lượng khổng lồ và có thể được sử dụng làm sức mạnh của tên lửa và cánh quạt phản lực. Nói chung, một hỗn hợp nitromethane và ethylene oxit (60:40 - 95: 5) được sử dụng. Loại nhiên liệu hỗn hợp này có hiệu suất đốt tốt, điểm đóng băng thấp, tính chất tương đối ổn định và không dễ phát nổ. Nói chung, việc tiêu thụ oxit ethylene cho việc sử dụng trực tiếp nói trên là rất nhỏ. Là một dẫn xuất công nghiệp của ethylene, ethylene oxide là sản phẩm quan trọng thứ hai sau polyetylen. Tầm quan trọng của nó nằm chủ yếu trong loạt các sản phẩm được sản xuất bằng nguyên liệu thô. Có nhiều loại sản phẩm hạ nguồn có nguồn gốc từ ethylene oxide so với các dẫn xuất ethylene khác nhau. Oxide ethylene độc ​​hại gấp 27 lần so với ethylene glycol và tương tự như amoniac. Formaldehyd, ethylene glycol và axit oxalic được hình thành trong cơ thể, gây mê hệ thần kinh trung ương, kích thích màng nhầy và độc hại cho huyết tương tế bào.

Ethylene oxide chủ yếu được sử dụng để tạo ra ethylene glycol (nguyên liệu thô để tạo ra sợi polyester), chất tẩy rửa tổng hợp, chất hoạt động bề mặt không ion, chất chống đông, chất nhũ hóa và các sản phẩm ethylene glycol. Nó cũng được sử dụng để sản xuất chất dẻo, chất bôi trơn, cao su và nhựa, v.v ... Nó được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như giặt và nhuộm, điện tử, y học, thuốc trừ sâu, dệt may, làm giấy, ô tô, thăm dò dầu và tinh chế, v.v.